Vassoio e cestino della fornace

La piastra della stufa si riferisce a una piastra piatta posizionata sulla stufa, utilizzata per posizionare cibo o utensili di cottura e per sostenere e isolare la fonte di calore. La piastra per cottura è generalmente realizzata con materiali metallici, come acciaio inossidabile, lega di alluminio, ecc., Che sono resistenti alle alte temperature e all'usura.
Un cestino di stufa si riferisce a una forma speciale di piastra per stufa. Di solito è una struttura a rete tessuta da fili di metallo, che può essere utilizzato per posizionare il cibo e isolarlo dalla fonte di calore in modo che il calore possa essere trasferito uniformemente. I cestini del forno sono generalmente utilizzati in attrezzature di cottura come forni e forni e possono essere utilizzati per cuocere pane, verdure, carne e altri cibi. La struttura a rete del cestino del forno consente di riscaldare uniformemente il cibo e allo stesso tempo liquidi come il grasso nel cibo possono essere svuotati per impedire al cibo un grasso.